Veganství – cesta k novému životu, nebo utrpení?

Víte, jak poznáte, že je někdo vegan? Jednoduše: Řekne vám to! Toto je proslulý vtip, který je neustále omílaný dokola. Co vlastně vede vegany k takto, pro mnohé lidi k razantní, změně stravování?

1. Etika

Nezabiješ – člověka, zvíře, nic. Tak proč bychom měli jíst živočišné produkty? Zvířata jsou v dnešní době chována v otřesných podmínkách, poté zavlečena do kamionu a odvezena na jatka. To je příznivější scénář. Ten horší pro vegany jsou mléčné výrobky. Dle veganské filozofie jsou zvířata chovaná na mléko celoživotními otroky, kteří jsou oplodňovány k tomu, aby měli potomky a „dávali“ nám mléko.

Vegané také nevyužívají kůži a výrobky z těl zvířat na své oblečení, produkty denní spotřeby, ale také nevyužívají zvířata k zábavě. Například nejezdí na koních, oslech apod.

Na druhou stranu je nevýhoda veganských alternativních produktů jejich cena. Pokud se sem tam podíváte na cenu těchto produktů, možná vás omyje a budete přemýšlet, že navštívíte Playamo casino abyste si na tyto veganské produkty nějak vydělali peníze. Můžete zvolit nějaké přírodní potraviny, ze kterých uvaříte. Budete ale stále u plotny.

2. Starost o planetu a ekologii

Nutričně jíme maso hlavně kvůli dobře zpracované komplexní bílkovině. Ale na kilo proteinu z masa je spotřebováno mnohonásobné množství vody nežli na kilo rostlinného proteinu (hrachový, sojový, luštěninový, apod.). Chování dobytka na maso a mléko může výrazně snížit zásoby pitné vody. K vyprodukování kila proteinu z masa je také potřeba mnohonásobně více energie (krmiva), nežli kdyby přímo ten rostlinný protein snědl člověk místo masa.

3. Zdravotní důvody

Vegané tvrdí, že maso je pro tělo nepřirozené a velmi špatně ho tráví. Na tento pohled existuje spoustu potvrzujících i vyvracejících studií. Avšak je pravda, že v současné době moderní civilizace jí obrovské množství masných a mléčných produktů. Málo kdo si dnes dokáže představit oběd bez masa. Takováto četnost a množství masitých jídel nikdy v historii člověka až na nějaké vyjímky pravděpodobně nebyla.

Pavel Gašpar

Přínosy kurzů seberozvoje pro váš život

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Přerušovaný půst – cesta k očistě a hubnutí

Přerušovaný půst se v médiích objevuje čím dál častěji. Slovo půst vyvolává v mnohých lidech výrazné antipatie a nabíhají jim myšlenky na týden o vodě. Tak to ale vůbec není. Co je přerušovaný půst? Rozdělíte si den na fázi jezení a nejezení V rámci jednoho dne si naplánujete období, kdy budete jíst a kdy nebudete jíst. Doba, kdy nebudete jíst, se nazývá půst. Měl by trvat minimálně 12 hodin a můžete k němu klidně využít i váš osmihodinový spánek. Nevypadá to tak náročně, že? To je ale jenom začátek, okna mohou mít různé délky: 16/8 – nejznámější rozdělení dne. V osmi hodinách jíte, 16 hodin ze dne jste o vodě. Někdo má snídani-oběd, někdo preferuje oběd-večeře. Můžete to přizpůsobit dle vašeho denního harmonogramu. 20/4 – už spíše pro pokročilé. 4 hodiny jíte – většinou stihnete 1 malé jídlo, jedno větší. A 20 hodin opět o vodě. OMAD – toto už je pro mnohé lidi extrémní. Jí se jednu hodinu denně, kde sníte většinou jedno jídlo (může být o několika chodech). Vypadá to jednoduše, co? Opravdu to není nic složitého. Navíc v době půstu stihnete mnohem více dalších věcí místo toho, abyste neustále stáli u plotny, nebo navštěvovali lednici. Například se můžete podívat na Playamo online kasino recenz, zda by se zde nedaly vydělat nějaké peníze na vícechodové menu pro OMAD. Co vy na to? Proč vlastně držet přerušovaný půst? Důvodem je inzulinová rezistence. Pokud často jíme, nebo uždibujeme. Vždy to musí tělo zpracovat a vypustit do těla inzulin, který zpracuje cukr v krvi. Pokud se to děje často, vzniká v těle cukrovka. Pokud dáme tělu dostatečnou pauzu od jídla, stihne se zregenerovat a připravit na další porci v žaludku.
Veganství – cesta k novému životu, nebo utrpení?

Víte, jak poznáte, že je někdo vegan? Jednoduše: Řekne vám to! Toto je proslulý vtip, který je neustále omílaný dokola. Co vlastně vede vegany k takto, pro mnohé lidi k razantní, změně stravování? 1. Etika Nezabiješ – člověka, zvíře, nic. Tak proč bychom měli jíst živočišné produkty? Zvířata jsou v dnešní době chována v otřesných podmínkách, poté zavlečena do kamionu a odvezena na jatka. To je příznivější scénář. Ten horší pro vegany jsou mléčné výrobky. Dle veganské filozofie jsou zvířata chovaná na mléko celoživotními otroky, kteří jsou oplodňovány k tomu, aby měli potomky a „dávali“ nám mléko. Vegané také nevyužívají kůži a výrobky z těl zvířat na své oblečení, produkty denní spotřeby, ale také nevyužívají zvířata k zábavě. Například nejezdí na koních, oslech apod. Na druhou stranu je nevýhoda veganských alternativních produktů jejich cena. Pokud se sem tam podíváte na cenu těchto produktů, možná vás omyje a budete přemýšlet, že navštívíte Playamo casino abyste si na tyto veganské produkty nějak vydělali peníze. Můžete zvolit nějaké přírodní potraviny, ze kterých uvaříte. Budete ale stále u plotny. 2. Starost o planetu a ekologii Nutričně jíme maso hlavně kvůli dobře zpracované komplexní bílkovině. Ale na kilo proteinu z masa je spotřebováno mnohonásobné množství vody nežli na kilo rostlinného proteinu (hrachový, sojový, luštěninový, apod.). Chování dobytka na maso a mléko může výrazně snížit zásoby pitné vody. K vyprodukování kila proteinu z masa je také potřeba mnohonásobně více energie (krmiva), nežli kdyby přímo ten rostlinný protein snědl člověk místo masa. 3. Zdravotní důvody Vegané tvrdí, že maso je pro tělo nepřirozené a velmi špatně ho tráví. Na tento pohled existuje spoustu potvrzujících i vyvracejících studií. Avšak je pravda, že v současné době moderní civilizace jí obrovské množství masných a mléčných produktů. Málo kdo si dnes dokáže představit oběd bez masa. Takováto četnost a množství masitých jídel nikdy v historii člověka až na nějaké vyjímky pravděpodobně nebyla.
3 tipy k osobnímu růstu, které vás opravdu posunou

Mnoho lidí je nespokojených se svým současným stavem: málo placená práce, protivní kolegové, egoistický šéf, narůstající splátky hypotéky, nemoci a problémy v rodinných vztazích. To vše ale je jen o nastavení mysli. Jak začít přemýšlet tak, abychom tyto negativní jevy ze svého života dostali, nebo alespoň odfiltrovali jejich negativní účinky na naše zdraví a psychickou pohodu? 1. Uklidnění a meditace Pokud je tělo ve stresu, vyplavuje kortizol. Kortizol slouží k tomu, že vás připraví na zásobení svalů sacharidy a vy můžete utéct před lvem, vlkem, tygrem, či jiným zvířetem. V současné době tímto způsobem už tělo moc nevyužíváme. Ale vyplavování kortizolu při stresu zůstává v těle naprogramováno až do dnes. Pokud tedy tělo neustále stresujeme plným diářem, množstvím nesplněných úkolů, neustálým přemýšlením nad prací a navíc k tomu minutu co minutu kontrolujeme zeď na Facebooku, Instagramu, kde vidíme jak se daří celebritám, známým, sousedům na dovolené… Je to pro tělo neustálý stres. Navíc si díky bílému světlu z televize/monitorů/telefonů narušujeme spánek. Poslední studie říkají, že byste měli dvě hodiny před plánovaným spánkem vynechat zdroje ostrého bílého světla. Jedině tak mozek pozná, že je večer. Vyplaví melatonin a vy můžete usnout. Pro tělo je obrovsky důležité mít během dne čas na sebe. Dát si chvíli pauzu na místě, kde vás nebude nikdo nepříjemně rušit nějakými povinnostmi. Vypněte i telefon. Třeba se začtěte do příjemné knihy, poslechněte si relaxační hudbu, nebo nenáročnou audioknihu. Tělo se vám odmění. 2. Zlepšete své stravování Strava je důležitější, než si mnozí z nás myslí. Často do sebe hrneme ve spěchu potraviny, kde ani nečteme složení, hlavně že je žaludek plný a já mohu opět sedět 4 hodiny u klávesnice. Přidejte více zeleniny, hlavně listové Listová zelenina by měla být základ stravy. Špenáty, květáky, hlávkové saláty. To je to pravé ořechové pro vaše tělo. Zde získává naprosto potřebné minerální látky pro fungování těla. Kvalitní maso K salátu kvalitní maso? Proč ne. Základem jsou ryby. Volně žijící losos, sardinky, makrela. Toto jsou ty pravé perly jídelníčku. Najdeme zde kvalitní tuky s vhodným omega 3 a omega 6 poměrem, který je velmi důležitý. Hodně bílkovin a mnoho minerálů a stopových prvků. Skvělé je také hovězí, vepřové a drůbeží, ale jen o prověřených zdrojů. Pokud můžete, vždy kupujte maso z farmy. Má výrazně lepší poměr omega 3 vs omega 6. Je tedy zdravější. Přidejte přerušovaný půst Pokud tělu dáme alespoň 16 hodin bez jídla (slazeného pití apod.), odmění se nám. Zvýší se nám inzulinová senzitivita a díky tomu budeme pravděpodobněji hubnout, sníží se nám riziko cukrovky v budoucnu a dáte tělu odpočinek k regeneraci těla. 3. Najděte si koníčka a směřujte ho k vydělávání peněz Co vás baví? Rybaření, myslivost, vaření, zahrada? V dnešním online světě se na všech informacích dá postavit příjem. Můžete mít blog o zahradničení, psát recepty na sociální sítě a nebo se chlubit výlety za rybami. První rok asi z toho nic moc nebude. Důležitá je pravidelnost a výdrž. Poté může váš malý blog, nebo profil na sociální síti nabrat několik spoluprací a vy se již nebudete muset spoléhat na příjem z málo placeného zaměstnání s protivnými kolegy a egoistickým šéfem.
4 největší výhody RAW food stravování

Alternativní stravování roste na oblibě. Jedním z nich je RAW food, neboli syrová=živá strava. Jaké jsou její výhody pro naše tělo a život? Čistější strava = čistější mysl Váš trávicí trakt nebude tolik zaměstnávat trávení složitých jídel. Pokud si tedy zrovna nevytvoříte nějaké smoothie plné ořechů + ovoce + semínek a listové zeleniny. Tato nálož se bude trávit stejně těžko jako svíčková se šesti. Pokud si udržíte jednoduchost ve stravování, pocítíte úlevu i v břiše. Budete se cítit lehce a s vysokou pravděpodobností se vám bude lépe přemýšlet. Tedy pokud vám zrovna nebude kručet v břiše a ozývat se hlad. Ušetřený čas Již žádné několikahodinové postávání u plotny. Jednoduše si vezmete pár jablek a jen tak je sníte. Jednoduché, rychlé a účinné. Pokud se pustíte do složitějších kreací (sušení krekrů, výroba dortu), pak to zabere zhruba stejný čas, jako běžné vaření. Ekologické stravování Pokud budete jíst na RAW lokální produkty a nikoliv dovážené banány, kokosy, mandle, kešu přes půlku světa, pak bude tento způsob stravování výrazně ekologičtější nežli současný moderní směr. Nebudete jíst průmyslově zpracované potraviny, maso, ani mléčné výrobky. Tyto tři typy potravin patří mezi nejméně ekologické potraviny. Suroviny vám rostou na zahrádce Velká výhoda opuštění závislosti na zpracovaných potravinách a přechodu na RAW je bezesporu možnost si vše vypěstovat na pár desítkách metrech čtverečních za domem. Zasaďte stromy, keře, nasejte mangold, špenát, rajčata, papriky. Od května do října bude vaše zahrada vaším supermarketem. Doporučujeme také sušičku, nebo sušárnu. Zde si přebytky usušíte a vydrží vám zásoby i na zimu. Naučte se také správně zeleninu konzervovat. Například kvašené okurky, kysané zelí, nebo pickles mix je to nejlepší, co můžete na raw stravě tělu dopřát.
Co je to RAW food dieta?

RAW food, neboli (syrová) živá strava je způsob stravování, při kterém se nevaří potraviny, ani tepelně nezpracovávají. Tedy mohou se tepelně zpracovat, ale pouze do teploty 40°C, nad kterou zastánci tohoto stravování tvrdí, že již zabijí důležité enzymy. Co vlastně RAW foodisti jedí? Překvapivě je toho hodně a dokáží pozřít širokou paletu potravin. Základ je ovoce, bobule, zelenina, ořechy a semínka. Z kombinací těchto surovin dokáží udělat například chutné saláty, smoothies, krekry a dokonce lahodné dezerty. Hodně také používají podpůrné speciální prostředky, jako je prášek z mladého ječmene, chlorella, spirulina, atd. Příklad RAW jídelníčku Snídaně: Smoothie 3 banány + čerstvý špenát + mladý ječmen Svačina: jablko, sušené ovoce Oběd: Avokádo + lněné krekry, aktivované (24 hodin namočené) ořechy, salát, olivy, olivový olej Svačina: salátový mix + rajčata Večeře: salát, naklíčená dýňová semínka Jedí zastánci živé stravy syrové maso a mléčné výrobky? Jak kteří… Většinu jsou lidé na živé stravě zároveň i vegani. Tataráky opravdu moc nejedí. Mléčné výrobky prošly pasterizací, takže jsou již neživé. Ty můžeme také vyloučit. Někteří si jídlo ještě doslazují včelím medem – i přes to, že jejich strava je výrazně složena ze sacharidů. Což ovšem může vést ke zdravotním problémům Zdravotní výhody a nevýhody RAW stravy ýhody – jednoduchá strava na trávení – tělo nebude tolik zaneprázdněno několika hodinovým trávení proteinů a nasycených tuků. – hodně vlákniny = pročištění trávicího traktu – na RAW stravě dochází pro současného moderního člověka k velkému příjmu vlákniny. Na to není jeho střevní mikroflóra často zvyklá a RAW začátečník tráví často běháním na toaletu. – rychlost přípravy jídla – nemusíte nic vařit 🙂 Nevýhody – při dlouhodobém užívání si musíte opravdu dobře hlídat příjem živin. – Tělo prostě z některých surovin získává více živin po uvaření. Příklady jsou dýně, rajčata, cuketa. LILEK – ten se ani nesmí jíst syrový. – deficit v proteinu – Na živé stravě se také velmi těžce přijímají komplexní proteiny, které tělo používá na stavbu a regeneraci těla. Pokud tedy nejí tataráky každý den. Řešení je také ve formě hrachových proteinů v izolátu. Což ale je už od přirozené stravy hodně daleko. – deficit vitamínu B12 – S chybějícím masem ve stravě jde ruku v ruce také deficit vitamínu B12, který v současné době získáváme především z masa. Je nutná suplementace. – riziko ztučnění jater + problém se slinivkou Vzhledem k obrovským výkyvům krevního cukru v krvi, je třeba aby slinivka vyplavila velké množství inzulinu. Ale pokud vypijete velké smoothie obsahující třeba 4 banány, je nálož sacharidů tak vysoká, že musí zasáhnout játra a zpracovat přebytečný cukr v krvi na tuk.
Přínosy kurzů seberozvoje pro váš život

Kurzy o sebe rozvoji již dávno nejsou tabu. V současnosti najdete na trhu obrovské množství kurzů, ve kterých můžete rovinou vaše mentální, manuální a soft skills dovednosti. Moc se o tom nemluví, ale využívá je v této moderní době opravdu velké množství lidí. Pojďme se podívat na to, proč byste měli uvažovat o nějakém kurzu seberozvoje i vy. Zlepšení sebevědomí Bojíte se prosadit si svou v práci a v rodině a žijete cizí životy? Využijte sérii kurzů o tom, jak jednat a chovat se k lidem. Pomohou vám v obtížných životních situacích, ale také zvládat každodenní maličkosti, které vás mohou dlouhodobě štvát. Naučte se nenechat po sobě vozit a prosaďte si svou. Jaké kurzy byste měli zvolit, pokud si chcete zlepšit sebevědomí? Jsou to například kurzy: Jak říkat NE, Umění vyjednávat, Nenechte se se sebou vláčet, Jak posunout váš vztah. A mnoho dalších. Uvidíte, že po pár kurzech na vás okolí pozná rozdíl. Lepší psychická pohoda Opravdu nechcete být neustále ve stresu. Tělo na neustálý stres není zvyklé. Naučte se organizovat si práci a život. I na to existují kurzy seberozvoje. Které to jsou? Například zvolte: Management každodenního života, Jak přestat prokrastinovat, Jak mít vše hotovo, Ideální work-life balance, Jak se naučit meditovat, Mindfulness. Díky těmto kurzům bude vaší mysli umožněno vypnout a vy tak získáte vytoužený klid, odpočinek a novou energii do života. Nové dovednosti znamenají lepší mysl Mnoho se mluví o setrvávání v komfortní zóně. Proč? Protože mozek je velký sval, který potřebuje impulzy a podněty. V běžné rutině jinak začne atrofovat jako kterýkoliv sval na těle. Pokud přestanete cvičit, svaly se ztrácí: „Use it or loose it“. To stejné se děje s mozkem. Naučte se novou manuální činnost díky kurzům seberozvoje – kreslit, kreativně psát, truhlařit, zahradničit. Je to skvělá prevence neurodegenerativních nemocí.

Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31